Kunto: Lisää voimaa perunoiden kautta

Se voi olla tehokasta, jos kärsineet alueet hierotaan puoliksi leikatulla perunalla. (Kuva: reinhard sester / fotolia.com)

Urheilu: Perunat ovat yhtä tehokkaita kuin hiilihydraattigeelit suorituskyvyn parantamiseksi

Ravintolisät ja suorituskyvyn parantavat lisäravinteet eivät ole vain olennainen osa ammattilaisurheilua, mutta myös amatööriurheilussa monet luottavat erityisiin valmisteisiin suorituskyvyn parantamiseksi. Esimerkiksi kestävyysurheilussa hiilihydraattigeeli on usein käytetty tapa pitää verensokeritaso vakiona pidempien harjoitusten aikana ja parantaa suorituskykyä. Sen sijaan voidaan käyttää paljon halvempaa perunamuusia samalla tuloksella.

'

Uuden tutkimuksen mukaan perunamuusia ovat yhtä tehokkaita parantamaan suorituskykyä kuin kaupalliset geelit, joita urheilijat käyttävät nopeaan hiilihydraattitehokkuuteen harjoituksen aikana. Perunat ovat edullinen vaihtoehto kaupallisesti saataville hiilihydraattigeeleille, tiivistää tutkimusryhmä, jota johtaa professori Nicholas Burd Illinoisin yliopistosta. Heidän tutkimustuloksensa julkaistiin Journal of Applied Physiology -lehdessä.

Tutkimus osoittaa: Perunat sopivat edulliseksi keinoksi lisätä urheilun suorituskykyä. (Kuva: reinhard sester / fotolia.com)

Hiilihydraattigeelit lisäävät suorituskykyä

Suorituskyvyn parantamiseksi monet urheilijat käyttävät monenlaisia ​​keinoja, mukaan lukien niin kutsutut hiilihydraattigeelit. "Tutkimus on osoittanut, että väkevöityjen hiilihydraattigeelien käyttö pitkittyneen liikunnan aikana lisää hiilihydraattien saatavuutta liikunnan aikana ja parantaa harjoituksen suorituskykyä", sanoi professori Nicholas Burd Illinoisin yliopiston lehdistötiedotteessa tutkimustuloksista. Geelit ovat kuitenkin suhteellisen kalliita.

Veden, perunoiden ja hiilihydraattigeelin vertailu

Siksi tutkijat testasivat perunamuusia edullisena vaihtoehtona hiilihydraattigeeleille 12 vapaaehtoisella, jotka pyöräilivät keskimäärin 267 kilometriä viikossa. Kaikki olivat hyvin koulutettuja ja jaettiin satunnaisesti yhteen kolmesta ryhmästä kokeiden aikana: Yksi sai vain vettä, toinen kaupallista hiilihydraattigeeliä ja kolmas vastaavan määrän hiilihydraatteja perunamuusista.

120 minuutin pyöräkilpailu testinä

Lisäksi tutkijat standardoivat ruokavalion 24 tunnin aikana ennen kuin koehenkilöt suorittivat 120 minuutin pyöräilykilpailun ja aikakokeen, joka oli räätälöity tyypillisiin kilpailuolosuhteisiin. Samanaikaisesti kirjattiin verensokeritaso, ruumiinlämpö, ​​liikunnan voimakkuus, mahalaukun tyhjeneminen, maha-suolikanavan oireet ja laktaattiveriarvot. Eri ryhmien vertailu osoitti, että suorituskyvyssä ei ollut eroja, kun otettiin hiilihydraattigeelejä ja perunamuusia. "Molemmat ryhmät osoittivat suorituskyvyn merkittävää kasvua, mitä vain vettä saaneet eivät voineet", kertoo professori Burd.

Hieman enemmän ruoansulatushäiriöitä

Tutkimusryhmän mukaan plasman glukoosipitoisuudet nousivat samalla tavalla kuin perunamuusit kuin geelit. Syke nousi saman verran kuin puhtaan veden kulutuksessa, ja ne olivat nopeammat ajoissa, jatkaa professori Burd. Pieni haitta oli kuitenkin se, että perunan kuluttajilla oli huomattavasti enemmän ruoansulatuskanavan vaivoja (kuten ilmavaivat ja vatsakivut) kuin muilla ryhmillä. Siitä huolimatta suurin osa tutkimukseen osallistuneista sietää perunat hyvin.

Halvempi vaihtoehto

"Perunat ovat lupaava vaihtoehto urheilijoille, koska ne ovat edullisia, ravinteita sisältäviä ja täydellisiä hiilihydraattien lähteitä", painottavat tutkijat. "Kaiken kaikkiaan tutkimuksemme osoittaa, että kokonaisia ​​ruokia voidaan käyttää urheilussa hiilihydraattilähteenä ja vaihtoehtona kaupallisille tuotteille", sanoo professori Burd. (fp)

Tunnisteet:  Yleisesti Naturopathic Käytäntö Naturopatian