Luonnollinen ruokavalio: Laihtua aasialaisella konjac-mukulalla

(Kuva: amawasri / fotolia.com)

Konjac-mukulan sanotaan irtoavan kiloja

Aasian konjac-mukulan nauttimisen sanotaan auttavan laihtua. Vaikutus syntyy mukulan sisältämän vaikuttavan aineen glukomannaanin avulla. Tämä on vastuussa siitä, että kylläisyyden tunne alkaa nopeasti. Päivittäistä annosta ei kuitenkaan pidä liioitella, muuten voi esiintyä ripulia tai ummetusta.

'

Konjac-mukula on melko tuntematon Saksassa - Aasiassa, esimerkiksi Japanissa, se on ollut pöydällä 3000 vuotta. Juuren halkaisija voi olla jopa 25 senttimetriä, ja se jalostetaan usein konjac-jauhoksi, josta voidaan valmistaa esimerkiksi pastaa. Konjac-mukulaa ei pidä sekoittaa alkoholijuoma konjakkiin.

Konjac-mukula, joka on vähemmän tunnettu tässä maassa, on runsaasti kuitua ja voi auttaa muuttamaan ruokavaliota sen luonnollisella kylläisyydellä. (Kuva: amawasri / fotolia.com)

Hiilihydraatiton vaihtoehto perunoille?

Ulkonäön ja koostumuksen suhteen konjac-mukulaa voidaan parhaiten verrata perunaan. Se ei kuitenkaan sisällä proteiineja eikä hiilihydraatteja, joita ihmiset voivat käyttää. Toisaalta siinä on erittäin runsaasti vesiliukoisia kuituja, joita ruoansulatuskanava voi käyttää paljon paremmin.

Kuinka glukomannaani vaikuttaa kehoon?

Konjac-mukula sisältää vaikuttavana aineena glukomannaania. Tämä luo voimakkaasti kyllästävän vaikutuksen elimistöön, koska se voi turvota jopa 50 kertaa suurempana kosketuksessa veden kanssa. Vatsa ja suolisto reagoivat turpoavaan kuituun ja antavat täyteyden tunteen.

Ei ihme, mutta hyvä apu

Stiftung Warentest testasi laihtumistuotteiden tehokkuuden glukomannaanilla. Itse asiassa tyydyttävä vaikutus voi auttaa sinua laihtua.

Etenkin ruokavalion alussa, halut voidaan välttää ja siirtyminen voidaan tehdä helpommaksi. Ei kuitenkaan pidä odottaa ihmeitä, kun keho tottuu vaikutukseen. Siksi glukomannaania on pidettävä enemmän apuna siirtymiselle vähäkalorisempaan ruokavalioon.

Luonnollinen tai kapseli

Glukomannaania myydään yleensä apteekeissa ja lääkekaupoissa jauheiden ja kapseleiden muodossa. Ne, jotka haluavat luonnollisemman saannin, voivat ottaa glukomannaaneja lasinuudeleiden muodossa (esim. Shirataki). On tärkeää, että kapselien ja jauheiden ottamisen aikana määritettyjä määriä ei ylitetä ja että vettä juodaan myös riittävästi, sillä muuten voi esiintyä vatsavaivoja, vatsavaivoja tai hengenahdistusta.

Ovatko glukomannaanit haitallisia?

Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen teki vuonna 2017 tutkimuksen selvittääkseen, ovatko glukomannaanit terveydelle haitallisia. Paneeli totesi, että konjacin käyttö ei ole haitallista, jos kaikkien lähteiden kokonaissaanti on alle kolme grammaa glukomannaania päivässä. Ravintotutkimuksen aikana jotkut aikuiset, jotka ottivat kolmen gramman glukomannaaniannoksen päivässä 12 viikon ajan, kokivat lieviä oireita, kuten ripulia tai ummetusta. Muuten haittavaikutuksia ei löytynyt. (vb)

Tunnisteet:  Yleisesti Hausmittel Sisäelimet