Laskettu "terve": ravintoarvojen annoskoot ovat usein liian pieniä

Perunalastut: Syö vähemmän tällaisia ​​pelimerkkejä. Kuva: Syda Productions - fotolia

Ravintosisältö: Ruokapakkausten annoskoot ovat usein liian pieniä
Oikeastaan ​​tarkastelemalla elintarvikepakkausten ravintoarvotaulukkoa pitäisi olla tietoa siitä, kuinka monta kaloria, rasvaa, sokeria jne. On kyseisessä tuotteessa. Mutta jos annoksen koko ohjaa sinua, olet usein väärässä. Koska valmistajat ilmoittavat tämän usein liian pieneksi, valittavat kuluttajien puolestapuhujat.

'

Harhaanjohtavat tiedot
Asiantuntijat varoittavat toistuvasti ruoan temppuista ja petoksista. Esimerkiksi Göttingenin yliopisto havaitsi suuressa tutkimuksessa, että elintarvikepakkausten ravintotiedot ovat enimmäkseen harhaanjohtavia. Saksalaiset kuluttajaasianajajat huomauttavat nyt, että ravintoarvojen annoskoot ovat usein liian pieniä.

Ruokapaketit kertovat, kuinka paljon rasvaa, sokeria tai kaloreita annos sisältää. Mutta tiedot ovat usein koristeltuja. Esimerkiksi sirupakkauksissa annoskoot ilmoitetaan aivan liian pieniksi. (Kuva: Syda Productions / fotolia.com)
Koristeltu tieto
Elintarvikepakkauksissa ilmoitetaan yleensä, kuinka paljon rasvaa, sokeria tai kaloreita annos sisältää. Tiedot ovat ilmeisesti usein koristeltuja. Monissa tapauksissa annoksen koon sanotaan olevan liian pieni, kritisoi kuluttajien puolestapuhujia.

Valtakunnallisessa kuluttajaneuvontakeskusten tutkimuksessa on osoitettu, että valmistajat määrittelevät liian pienet mysli- ja sirupakkausten annoskoot.

Christiane Manthey Baden-Württembergin kuluttajaneuvontakeskuksesta kertoo viestissä, mihin kuluttajat voivat varoa ostaessaan.

Pieni annos viittaa vähemmän rasvaa
"Valmistajien vapaaehtoisten annosmääritysten ja todellisuuden välillä on suuri ero", Manthey selittää. "Mielestämme monet valmistajat laskevat tuotteitaan pienemmillä annoksilla" terveellisinä "."

Koska: Pienemmät annoskoot johtavat automaattisesti pienempiin määriin sokeria tai rasvaa, jonka kuluttajat väittävät kuluttavansa. Ei ole harvinaista, että valmistajat mainostavat näitä arvoja näkyvästi pakkauksen päällä.

Tuplaa osa
Kansalliset kuluttajaneuvontakeskukset selvittivät tutkimuksessa, että tosiasiallisesti kulutetut annokset eivät usein vastaa valmistajan antamia tietoja. Kuluttajien tulee täyttää se osa mysliä ja siruja, joka vastaa heidän tavanomaisia ​​ruokailutottumuksiaan.

Myslin keskimääräinen annoskoko, jonka kuluttajat täyttivät, oli 81 grammaa, sirujen osalta 63 grammaa, mutta valmistajat ilmoittivat, että annos oli vain 40 grammaa mysliä ja 30 grammaa siruja.

Tämä tarkoitti sitä, että todelliset annokset olivat yli kaksi kertaa suuremmat kuin valmistajien pakkauksissa suosittelemat annokset. Edustamattomaan kyselyyn osallistui 1 490 kuluttajaa.

Mitä kuluttajat voivat varoa
"Jos haluat verrata eri elintarvikkeiden ravintoarvoja, sinun ei pitäisi keskittyä annoskoihin", Manthey neuvoo. Lakisääteiset tiedot, jotka koskevat 100 grammaa tai 100 millilitraa ruokaa, tarjoavat paremman vertailtavuuden.

”Ainoastaan ​​erilaisten ruokailutottumusten takia löysästi pakattujen elintarvikkeiden annosmääritykset ovat täysin merkityksettömiä. Mielivaltaisesti valitut annoskoot sekoittavat sen sijaan, että ilmoittaisivat ”, ruoka-asiantuntija sanoo.

Elintarvikkeiden, joita ei voida jakaa selvästi annoksina, kuten sirut tai mysli, valmistajien tulisi luopua annoksista kuluttajaneuvontakeskuksen mukaan.

Etiketissä olevista tiedoista voi olla hyötyä vain pakkauksissa, joissa on tiettyjä osia, kuten palkki, viipale tai kuppi. (ilmoitus)

Tunnisteet:  Naturopathic Käytäntö Lääkekasvit Yleisesti