Pasta-ruokavalio - soveltuvatko pastaruoat laihtumiseen?
Johtaako pasta laihtumiseen?
Pastaharrastajat nauttivat todennäköisesti viimeisimmän tutkimuksen uusimmista tuloksista. Tutkijat havaitsivat, että pastan syöminen voi todella auttaa laihtua.
'Toronton Pyhän Mikaelin sairaalan ja Toronton yliopiston tutkijat totesivat viimeisimmässä tutkimuksessaan, että pastan syöminen voi johtaa laihtumiseen. Lääkärit julkaisivat tutkimuksensa tulokset englanninkielisessä erikoislehdessä "BMJ Open".
Tutkimukseen osallistui lähes 2500 osallistujaa
Asiantuntijat tutkivat uutta tutkimusta varten melkein 2500 potilasta. Nämä jaettiin aluksi eri ryhmiin. Yksi ryhmä söi 3,3 annosta pastaa viikossa. Toinen ryhmä kulutti vaihtoehtoisia hiilihydraattimuotoja, kuten valkoista riisiä, perunaa ja valkoista leipää. Molempien ryhmien osallistujille ruumiinpaino, painoindeksi, kehon rasva ja vyötärön ympärysmitta mitattiin tutkimuksen alussa ja lopussa, tutkijat selittävät.
Nuudeleita käyttävät ihmiset menettivät painonsa
Tutkimuksen tulokset osoittivat, että potilaat, jotka syövät pastaa, todella laihduttivat pikemminkin kuin tulivat ylipainoisiksi. Painon lasku oli noin puoli kiloa. Vaikka tämä laihtuminen näyttää olevan hyvin pieni, tutkijat alun perin olettivat, että pastan syöminen johtaisi painon nousuun. Siksi painonlasku oli todellinen yllätys asiantuntijoille.
Älä seuraa sokeasti trendejä
Pasta-ruokavalio voi olla erittäin terveellistä. Tämä osoittaa, että on tärkeää tarkastella tosiasioita eikä seurata nykyisiä ruokavalion suuntauksia, tutkijoiden mukaan. Yleisö on viime aikoina tulvinut negatiivisia viestejä hiilihydraateista, tutkijat selittävät. Nämä lausunnot näyttävät vaikuttavan myös sairastuneiden ruokailutottumuksiin.
Muu tutkimus tukee tuloksia
Tämä tutkimus ei ole ensimmäinen, joka viittaa siihen, että pasta voi auttaa ihmisiä laihtua. Viljan ja palkokasvien ravitsemusneuvoston tutkijat totesivat jo vuonna 2016, että pastan kulutuksen ei tarvitse johtaa painonnousuun. Asiantuntijat tutkivat tutkimuksessaan 9 341 henkilöä Australiassa. Toinen italialainen tutkimus vahvisti myös, että pasta ei johda painonnousuun, jos pastaa kulutetaan kohtuudella.
Pastalla on matala glykeeminen indeksi
Tietysti herää kysymys, miksi pasta ei johda painonnousuun? Pastalla on matalampi glykeeminen indeksi kuin valkoisella riisillä ja leivällä, lääketieteen ammattilaiset selittävät. Itse asiassa glykeeminen indeksi on samanlainen kuin elintarvikkeiden kuten palkokasvien ja kauran. Nämä elintarvikkeet hajoavat hitaammin ja imeytyvät elimistöön tehokkaammin.
Nuudelit eivät missään tapauksessa korvaa urheilua ja liikuntaa
Toisin sanoen tulokset voidaan tiivistää näin: Pasta maistuu hyvältä ja voi jopa johtaa laihtumiseen. Joten jatka pastan syömistä, yritä olla kuluttamatta liikaa pastaa ja vältä pastan syömistä joka päivä. Pastan syöminen ei tietenkään voi korvata liikuntaa ja liikkumista oman painon vähentämisessä. (kuten)
