Rintasyöpä: lisääkö soijatuotteet taudin riskiä?

Soijatuotteet, kuten tofu, ovat yhä suosittuja. Mutta jotkut ihmiset väittävät, että sen käyttö voi lisätä rintasyövän riskiä. (Kuva: Olena Mykhaylova / stock.adobe.com)

Voiko soija aiheuttaa rintasyöpää?

Viime vuosina proteiinipitoiset soijatuotteet ovat tulleet yhä suositummiksi kasviperäisinä vaihtoehdoina eläinruokille. Voidaan kuitenkin lukea uudestaan ​​ja uudestaan, että soijan kulutus lisää rintasyövän riskiä. Mutta onko se todella totta?

'

Tunnetun Cleveland Clinicin (USA) tuoreen artikkelin mukaan soijan kulutuksen ja rintasyöpäriskin suhdetta on tutkittu ja tutkittu yli 25 vuoden ajan. Tämä johtuu siitä, että soijatuotteet sisältävät isoflavoneja, molekyylejä, jotka ovat samanlaisia ​​kuin estrogeenihormoni. Tämä samankaltaisuus on herättänyt huolta siitä, että soija voi lisätä estrogeenille herkkien syöpien (mukaan lukien rintasyöpä) riskiä.

Rintasyöpä on korkeampi lännessä

Tieteelliset tutkimukset osoittavat kuitenkin, että isoflavonit eivät todellakaan ole samat kuin estrogeeni. Ja tämä ero on erittäin tärkeä, rintasyöpäasiantuntija Dr. Erin Roesch. Kliinisten tutkimusten mukaan isoflavonien käyttö ei vaikuta rintasyövän riskiin. Nämä ihmisen tutkimukset eivät vahvistaneet yhteyttä luonnollisen soijan kulutuksen ja rintasyövän kehittymisen välillä. Jotkut kiistävät tämän yhteyden ja jopa ehdottavat suojaavaa vaikutusta. Mutta väärät tiedot väitetysti kasvaneesta soijariskin aiheuttamasta rintasyövän riskistä jatkuvat.

DR. Roesch huomauttaa myös, että rintasyöpätasot länsimaissa, kuten Yhdysvalloissa, ovat yleensä paljon korkeammat kuin monissa Aasian maissa, joissa soijatuotteet ovat tärkeä osa ruokavaliota. Lisäksi heillä on yleensä vähemmän rasvaa sisältävä ruokavalio, mikä vaikuttaa myös syöpään. Miksi rintasyöpä on viime aikoina lisääntynyt näissä maissa, voi olla jotain tekemistä länsimaisen ruokavalion ja elämäntavan käyttöönoton kanssa, johon voi sisältyä suurempi tyydyttyneiden rasvojen saanti - eikä lääkärin mukaan soijan kulutuksesta.

Huolestuminen todellisista riskitekijöistä

Valitettavasti, vaikka ihmiset huolestuvatkin soijan kulutuksesta, mikä ei aiheuta riskiä rintasyövälle, he eivät ole niin huolissaan todellisista riskitekijöistä, Dr. Roesch. Tekijät, kuten liikalihavuus, varhainen tupakointi, istumaton elämäntapa tai runsas tyydyttyneiden rasvojen saanti, ovat suurempi ongelma kuin kasvipohjaisten estrogeenien, kuten soijan, kuluttaminen, hän sanoo. Genetiikalla on myös tärkeä rooli ihmisen riski sairastua tietyntyyppisiin rintasyöpiin.

Luonnollinen soija on terveellisin valinta

Kun valitset soijapohjaisia ​​tuotteita, harkitse luonnollisten vaihtoehtojen valitsemista pitkälle jalostettujen elintarvikkeiden sijaan. Ja syö niitä maltillisesti, suosittelee Dr. Roesch. Kasvilähteet, kuten soijamaito, tofu ja edamame, ovat hyviä valintoja. Mutta tee niistä osa tasapainoista ruokavaliota, jossa on paljon hedelmiä ja vihanneksia ja vähän tyydyttyneitä rasvoja.

Vältä isoflavoniuutteita

DR. Roesch neuvoo naisia ​​välttämään soijaisoflavoniuutteita, etenkin suurina annoksina. Hän huomauttaa, että ravinteita on yleensä parempi hankkia ravinnon lähteistä kuin ravintolisistä. Isoflavoneja sisältävien ravintolisien annokset voivat olla "satoja kertoja suuremmat kuin mitä otat, jos syöt tofua tai juot soijamaitoa, ja tämä voi olla potentiaalinen ongelma", lääkäri sanoi.

"Riippumatta siitä, oletko huolissasi riskistäsi tai onko sinulla suuri rintasyövän riski, on aina parasta keskustella lääkärisi kanssa siitä, mitä laitat kehoosi", asiantuntija korostaa. "Yhdessä voit poistaa väärää tietoa ja selvittää, mikä toimii parhaiten terveyden ylläpitämiseksi", Dr. Roesch. (ilmoitus)

Tunnisteet:  Galleria Sisäelimet Raajat