Korkea verenpaine: Tämä ruokavalio vähentää verenpainetta

Noin 20 miljoonalla saksalaisella on korkea verenpaine. Terveellisempi elämäntapa oikealla ruokavaliolla voi auttaa alentamaan verenpainetta. (Kuva: yksinomainen suunnittelu / stock.adobe.com)

Alenna verenpainetta asianmukaisella ruokavaliolla

Korkea verenpaine, joka tunnetaan myös nimellä hypertensio, on laajalle levinnyt sairaus, mutta monet ihmiset ovat silti aliarvioineet sen. Korkean verenpaineen seurauksia voivat olla sydänkohtaukset ja aivohalvaukset. Lääkitystä käytetään usein verenpainearvojen saamiseksi jälleen hallintaan. Mutta terveelliset elämäntavat ja oikea ruokavalio voivat myös auttaa.

'

Korkea verenpaine vahingoittaa verisuonia ja sitä pidetään tärkeimpänä riskitekijänä sellaisille sairauksille kuin sydänkohtaus, sepelvaltimotauti (aivohalvaus), aivohalvaus, jalkojen verenkierron häiriöt, munuaisten vajaatoiminta ja jopa dementia. Terveellisellä elämäntavalla voidaan ehkäistä ajoissa ja saada usein olemassa oleva verenpaine hallintaan. Oikealla ruokavaliolla on tässä erityinen rooli.

Ota terveellisempi elämäntapa

Kuten Saksan sydänsäätiö kirjoittaa verkkosivustollaan, noin 20 miljoonalla saksalaisella on korkea verenpaine. Neljä viidestä hypertensiosta kärsivästä ihmisestä tietää sairaudestaan ​​ja lähes 90 prosenttia saa hoitoa. Mutta paitsi lääkitys, myös kotihoidot ja terveelliset elämäntavat tasapainoisella ruokavaliolla voivat auttaa alentamaan verenpainearvoja.

Kuten Baijerin osavaltion ympäristö- ja kuluttajansuojaministeriön ylläpitämän VIS Bayern -verkkopalveluportaalin artikkelissa selitettiin, korkean verenpaineen hoidon tavoitteena on palauttaa arvot mahdollisimman normaaliksi veren suojelemiseksi. verisuonia ja ehkäistä toissijaisia ​​sairauksia Ensimmäinen askel on vähentää tunnettuja riskitekijöitä jokapäiväisessä elämässä, kuten liikunnan puute, tupakointi, runsas alkoholinkäyttö, liikalihavuus, suolainen ruokavalio ja stressi, ja tottua terveellisempään elämäntapaan. Tämä tarkoittaa: liikuntaa enemmän, tarvittaessa tupakoinnin lopettamista, alkoholijuomien pidättämistä, painonpudotusta, jos olet liian raskasta, selviytymistä stressistä ja syömistä paremmin - mikä ennen kaikkea sisältää myös vähemmän suolaa.

Vähennä suolan kulutusta

Ravitsemusterapeutti Jutta Kamensky - Baijerin kuluttajapalvelu, selittää artikkelissa, että Välimeren keittiö on osoittautunut perustaksi tasapainoiselle ja tarpeisiin perustuvalle ruokavaliolle hypertensiossa. Käytetään runsaasti kasviperäisiä elintarvikkeita, kuten vihanneksia, hedelmiä, palkokasveja, täysjyvätuotteita, pähkinöitä ja rypsi-, oliivi- tai pellavaöljyä, jossa on suuri osa tyydyttymättömiä rasvahappoja. Eläinruokien osalta Välimeren keittiö suosii maitotuotteita, siipikarjaa ja merikalaa kerran tai kahdesti viikossa. Naudanliha ja sianliha tulevat pöydälle vain silloin tällöin.

Suolan kulutuksen vähentäminen on myös ensiarvoisen tärkeää. Koska suurella ruokasuolan kulutuksella on todistettu vaikutus verenpaineen tasoon. Saksan ravitsemusyhdistys (DGE) suosittelee korkeintaan 5–6 grammaa ruokasuolaa päivässä korkeaan verenpaineeseen - noin teelusikallinen täynnä. Keskimäärin tämän maan aikuiset kuluttavat kuitenkin päivittäin kahdeksasta kymmeneen grammaa suolaa, miehet hieman enemmän kuin naiset. Vähemmän suolaus vie kuitenkin jonkin verran tottua. Pääasiassa siksi, että verenpainetautia sairastavilla ihmisillä on korkeampi suolan makukynnys kuin muilla, ravitsemusterapeutti selittää. On parasta ottaa suolasekoitin pysyvästi pois pöydältä ja vähentää suolaa vähitellen. Tämä auttaa keskittymään itse ruoan maun löytämiseen uudelleen.

On tärkeää tietää, että noin kolme neljäsosaa kulutetusta pöytäsuolasta tulee valmisaterioista ja jalostetuista elintarvikkeista. Suola tuo makua ja tekee ruoasta pitkäikäistä. Joten ostoksissa kannattaa tutustua ravintotietoihin ja valita vähäsuolaiset vaihtoehdot. On vielä parempi kokata ja paistaa itse käyttämällä tuoreita ainesosia, joissa on luonnostaan ​​vähän suolaa ja natriumia. Tämä helpottaa päivittäisen suolankulutuksen hallintaa ja vastatoimenpiteiden toteuttamista hyvissä ajoin. Ihmiset, joilla on vähän aikaa, varastoivat suosikkiruokansa pakastimeen. Nämä ovat yleensä suolaa alhaisempia kuin ostetut valmisateriat. Juomat, kuten kivennäisvesi tai kasvismehu, sisältävät myös suolaa tai natriumia, minkä vuoksi on suositeltavaa tarkastella lähemmin ainesosaluetteloa.

Lisää kaliumin saantia

Kuten artikkelissa tarkemmin selitetään, kehon mineraalikalium on vastuussa siitä, että munuaiset erittävät enemmän vettä ja natriumia ja että verisuonet laajenevat. Siksi vähän suolaa ja samalla paljon kaliumia ruokavaliossa alentaa verenpainetta ja vähentää aivohalvauksen ja sydän- ja verisuonitautien riskiä. Mitä pienempi natriumin ja kaliumin suhde, sitä parempi. DGE suosittelee päivittäistä kaliumin saantia noin 4000 mg. Tämä on helppo tehdä paljon vihanneksia ja hedelmiä.

Kaliumia sisältäviin elintarvikkeisiin kuuluvat perunat, vihannekset, kuten paprika, fenkoli, kukkakaali, parsakaali, lehtikaali ja kyssäkaali, sienet, hedelmät kuten banaanit, aprikoosit, kiivi, avokado ja hunajameloni, pähkinät kuten hasselpähkinät, pistaasipähkinät ja mantelit, täysjyvätuotteet valmistettu tattarista, speltistä tai ruisista, tummasta suklaasta ja lohesta. Koska kalium kulkeutuu helposti keittoveteen, kaliumia sisältävät elintarvikkeet tulisi höyryttää tai höyryttää vain pienessä määrässä nestettä. Jos sinulla on jo munuaissairaus, ota yhteys lääkäriin. (ilmoitus)

Tunnisteet:  Sairaudet Runko-Vartalo Naturopathic Käytäntö