Usein kauran syöminen voi estää diabetesta ja lievittää ihosairauksia

Kauran ja ohran jyvät voivat auttaa ehkäisemään ruokavalioon liittyviä sairauksia. Saksalaiset tutkijat haluavat nyt tutkia tätä potentiaalia uudessa tutkimuksessa. (Kuva: Timmary / fotolia.com)

Terveelliset viljat: Kaura auttaa diabetesta ja ihovaivoja vastaan
Kauran parantava voima tunnettiin jo keskiajalla. Perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä (TCM) terveellistä viljaa käytetään muun muassa pitämään verensokeritaso kurissa. Vuoden 2017 lääkekasvi soveltuu myös ihosairauksien lievittämiseen.

'

Kauran terveyshyödyt ovat olleet tiedossa vuosisatojen ajan
Useimmat ihmiset tietävät kauran pääasiassa kaurahiutaleista tai kaurakekseistä. Jo keskiajalla tiedettiin kuinka terve vilja on. Kauraa käytetään myös perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä (TCM), esimerkiksi verensokeritason hallitsemiseksi. Viljassa ei ole vain vähän gluteenia, mutta myös runsaasti ravinteita, kuten mineraaleja, magnesiumia, rautaa ja sinkkiä sekä vitamiineja B1 ja B6.

Kaura on yksi terveellisimmistä viljalajeista. Se auttaa muun muassa diabetesta ja iho-ongelmia. Vuonna 2017 kaura on vuoden lääkekasvi. (Kuva: Timmary / fotolia.com)
Ruoansulatuskanavan sairauksien hoitoon
Würzburgin yliopiston tutkimusryhmä “Lääkekasvitieteen kehityksen historia” on valinnut siemenkauran vuoden lääkekasviksi 2017.

"Kun puhut lääkekasveista, et todellakaan ajattele viljaa heti", sanotaan yliopiston lausunnossa. "Siemenkaura (Avena sativa) tarjoaa kuitenkin useita, hyvin erilaisia ​​korjaustoimenpiteitä."

Kuten Johannes Gottfried Mayer tutkimusryhmästä selitti, sen käyttöalue ulottuu iho- ja maha-suolikanavan sairauksien hoidosta arterioskleroosin (valtimoiden kovettuminen) ja tyypin 2 diabeteksen mellituksen ehkäisyyn.

Kolme erilaista lääkettä
Kaurassa on yhteensä kolme erilaista lääkettä: Kauran oljen lisäksi yrtit ja jyvät ovat saaneet merkitystä viime aikoina. Kauran olkia käytetään kylpyyn, jonka on tarkoitus auttaa ihovaurioita ja kutinaa.

Yrtin käyttämiseksi kaura korjataan ennen niiden kukintaa. Yrtti sisältää runsaasti anti-inflammatorisia flavonoideja ja immunomoduloivia saponiineja, ja siinä on paljon mineraaleja. Kauran yrttiuutteita käytetään muun muassa neurodermatiittiin ja psoriaasiin (psoriaasiin).

1990-luvulla Ranskasta saatiin erityisen sopiva valkoinen kauralajike, joka on vapaa proteiineista, mukaan lukien gluteeni. Sopivia ihonhoitotuotteita, kuten voiteita, vartalomaitoa ja kylpyainelisäaineita, allergiat sietävät erityisen hyvin.

Positiiviset vaikutukset kolesteroliin ja verensokeritasoon
Kuten yliopisto kertoo, hedelmää, kauran viljaa, käytetään täysin kypsänä viljana. Runsaan B1- ja B6-vitamiinipitoisuuden lisäksi se tarjoaa myös paljon kuitua. Beeta-glukaanit ovat erityisen kiinnostavia, sillä ne muodostavat noin puolet kauran kokonaiskuitupitoisuudesta.

Mayerin mukaan kauran beeta-glukaaneilla on vaikutuksia ruoansulatuskanavaan ja aineenvaihduntaan, ja niillä on positiivisia vaikutuksia etualan kolesteroli- ja verensokeritasoihin. Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen vahvisti vuonna 2011, että kaurasta saatavan beetaglukaanin syöminen voi auttaa alentamaan kolesterolitasoa. (ilmoitus)

Tunnisteet:  Muut Naturopatian Pää